چه اندازه‌ای برای قطعات فول فت نیاز است؟

در سال‌های گذشته استفاده از فول فت در کشور معمول شده است ولی کماکان این سوال برای برخی دامداران وجود دارد که اندازه‌ی قطعات فول فت برای بهترین عملکرد چه مقدار است؟

 آیا باید به شدت فول فت را ریز کرد یا به طور دانه کامل در اختیار دام قرار داد؟ در این مقاله به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.

در دهه 60 میلادی، تغذیه دانه سویای حرارت دیده به گاوهای شیری موضوع تحقیقات زیادی شده است و در اوایل دوره شیردهی برای حمایت از تولید شیر بالا موبیلیزاسیون چربی و پروتئین از بدن بسیار زیاد است. لذا تامین اسیدهای آمینه ضروری مثل لیزین و متیونین با قابلیت هضم مناسب بسیار مهم به نظر می‌رسد.

همچنین در سال 1996 مروری از 26 مطالعه منتشر شده نشان داد که خورانیدن دانه سویا حرارت دیده به جای کنجاله سویا یا دانه سویای خام می‌تواند تولید شیر را به اندازه 5/1 کیلوگرم افزایش دهد.

از طرفی در یک مطالعه مزرعه‌ای دیگر این نتیجه به دست آمد که گاوهای تازه‌زا تغذیه شده با دانه سویای حرارت دیده به مدت 17 هفته شیر تصحیح شده بیشتری نسبت به گاوهای تغذیه شده با کنجاله سویا یا دانه سویای خام تولید کردند.

پس در مفید بودن دانه سویای حرارت دیده نسبت به کنجاله سویا شکی باقی نمی‌ماند جز فرآیند صحیح دانه سویا!

به عبارت دیگر اگر در مواردی دادن دانه سویا حرارت دیده موجب بهبود عملکرد نشود باید به نوع فرآیند انجام شده و طرز صحیح عمل فرآیند شک کرد.

اما اثر اندازه ذرات دانه سویا نیز بخش دیگری از این داستان برای افزایش پاسخ به گنجاندن دانه سویا در جیره است.

نتیجه و بحث

جدول زیر خلاصه‌ای از یک آزمایش بسیار معتبر در این زمینه را نشان می‌دهد:

در واقع بهترین نتیجه با خردن کردن «نصفه و یک-چهارم» دانه کامل به دست می‌آید.

به طور کلی نویسندگان نتیجه گرفتند که هیچ سودی از ریز کردن یا آسیاب کردن دانه سویا به دست نمی‌آید!

در نتیجه آسیاب کردن موجب افزایش در دسترس بودن پروتئین در شکمبه و کاهش پروتئین عبوری این محصول می‌گردد.