دامداری دقیق: آیا گله شما می تواند حداقل به اندازه 5 درصد بهبود پیدا کند؟

اخیرا اظهار نظرها، مقالات و سمینارهای بسیاری ارائه شده اند که همه آنها از یک مفهوم مشترک به نام “دامداری دقیق” استفاده کرده اند.

یک توضیح ساده و قابل درک از مفهوم دامداری دقیق توسط یکی از دامداران موفق در تگزاس آمریکا ارائه شده است. از نظر او برای اینکه دامدار موفقی باشید شما باید با بهبود هر چیزی در دامداری خود به اندازه 5 درصد کار خود را شروع کنید. 5 درصد در نگاه اول ممکن است خیلی مقدار زیادی به نظر نرسد، چرا که مثلا 5 درصد 1000 تومان، 50 تومان است. اما در یک فارم شیری و به طور روزانه مقدار قابل توجهی می شود. در حقیقت، “دمداری دقیق”، داشتن همان 5 درصد حاشیه سود یا مزیت است.

بهبود 5 درصد

حال بیایید تا باهم ببینیم که این 5 درصد به چه معناست:

1- اگر شما در حال تولید 9/5 تن شیر به ازای هر راس هستید، 5 درصد به معنای تولید تولید حدواً 480 کیلو شیر بیشتر به ازای هر راس است تا به حدود 10 تن تولید شیر به ازای هر راس برسید.

2- اگر نرخ هزینه های شما80 درصد نرخ درآمد شماست، 5 درصد کمتر به معنی داشتن 75 درصد نرخ هزینه است. برای یک گاو با درآمد کلی 15 میلیون تومان، این به معنی 750 هزار تومان سود اضافی است.

3- اگر مثلا موقعیت دارایی شما 50 است (مثلا اگر خود را بر اساس میزان دارایی هایتان رتبه بندی کنید)، موقیعت 55 به شما این امکان را می دهد که در مواقع لازم راحت تر از بانک یا مرجع دیگر وام بگیرید.

4- یک بهبود 5 درصدی در نرخ آبستنی روزهای باز را کاهش خواهد داد.

5- نظر شما در مورد کاهش 5 درصدی در بیماریهای متابولیکی گاوهای تازه زا چیست؟ به این فکر کنید که گاوهای سالم تر شیر بیشتری را با راحتی بیشتر تولید می کنند.

6- اگر شما در حال از دست دادن 10 درصد از تلیسه های خود هستید (تلفات 10 درصدی)، کاهش 5 درصدی به این معناست که وقتی تعداد گاوهای بالغ گله شما در حال کاهش است و نیاز به استفاده از تلیسه دارید، اولاً دست شما در انتخاب تلیسه های خودتان بازتر خواهد بود و در ثانی دیگر نیازی به خرید تلیسه ندارید.

7-  کاهش تلفات در سیلو از 15 درصد به 10 درصد می تواند تناژ بسیار بالایی از خوراک ارزشمند شما را پس انداز کند. این هدف می تواند با استفاده از مواد تلقیحی به سیلو (مخمرها)، کوبیدن بیشتر با تراکتورهای سنگین تر، پوشاندن سریع تر رخ سیلو یا استفاده از پوشش های مخصوص دست یافتنی باشد.

معیارهای نظارتی

نکته اینجاست که آیا در حال حاضر شما در دامداری خودتان همه چیز را به طور دقیق انداز گیری می کنید به طوری که قادر به تشخیص آن 5 درصد بهبود باشید یا خیر؟ اگر شما نمیتوانید اندازه گیری کنید، قادر به ردیابی آن هم نخواهید بود. اگر شما نتوانید آن را رد یابی کنید، شما نخواهید دانست که آن 5 درصد در حال از دست رفتن از دستان شما است یا خیر.

در دامداری امروز، جایی که حاشیه های سود به سختی جابجا می شود، 5 درصد بهبود به معنی 5 درصد سود است. “دامداری دقیق” به معنی نظارت از نزدیک و با نهایت دقت است. آیا شما دقیق هستید؟