در گله های با میانگین 14 تن و بیشتر چه اتفاقاتی می افتد؟

پژوهشی در آمریکا در سالهای دور انجام شد و در آن ویژگی های 6 گله که از لحاظ میانگین تولید در حد بسیار بالایی بودند بررسی شد.

 در اینجا اطلاعات مربوط به برخی شاخص ها به صورت جدولی ارائه می گردد که می توان با مقایسه آن اطلاعات و اطلاعات گله خودمان به نقاط قوت و ضعف خود پی ببریم.

جدول 1- مشخصات تولیدی گله های مورد بررسی

شماره گله

اندازه گله دوشا

شیر

چربی

درصد چربی

پروتئین

درصد پروتئین

SCC

1

52

14017

531

3.8

434

3.1

75000

2

300

13784

466

3.4

439

3.2

130000

3

75

13863

503

3.6

437

3.2

200000

4

100

14865

504

3.4

469

3.2

264000

5

95

14205

495

3.5

461

3.3

275000

6

91

14305

519

3.6

465

3.3

354000

4 گله فقط یک TMRبه گاوهای شیری تغذیه می نمودند. یک فارم گاوهای شکم یک و چند بار زایش کرده را از هم جدا کرده بود. گاوداری های که فری استال بودند 4 گروه گاوشیری داشتند، که همه یکسان بودند و گاوهای با هر نوع شکم زایش در آن وجود داشت. جدول 2 را مشاهده کنید.

جدول 2- عملیات مدیریتی گاوداری های مورد بررسی

شماره گله

وعده  های شیردوشی

تعداد گروه­های گاو شیرده

هورمون رشد

% گله استفاده کننده از هورمون رشد

میانگین روزهای خشک

روزها تا اولین تلقیح

روزهای باز

1

2

1

بله

75

55

94

148

2

3

4

بله

75

57

87

145

3

2

1

بله

50

68

72

127

4

3

2

بله

40

51

95

153

5

3

1

بله

95

57

100

154

6

3

1

بله

45

55

55

120

از 6 دامداری، 5 دامداری تای استال بودند و مشخصات آن در جدول زیر آورده شده است.

جدول 3-جایگاه گاوشیری

شماره گله

خشک

انتظار زایش

تازه زا

شیرده

1

فری استال

فری استال

تای استال

تای استال

2

فری استال

فری استال

تای استال برای 36 ساعت اول

فری استال

3

فری استال

فری استال

تای استال

تای استال

4

کاه+کود در لایه های مختلف و حجیم

تای استال

تای استال

تای استال

5

فری استال

فری استال

تای استال

تای استال

6

تابستان-مرتع

زمستان- کاه+کود در لایه های مختلف و حجیم

تای استال

تای استال

تای استال

جدول 4-منابع به کار رفته برای بستر در گاوداری های مورد بررسی

شماره گله

خشک

انتظار زایش

تازه زا

شیرده

1

شن

شن

تشک با خاک اره

تشک با خاک اره

2

شن

شن

شن

شن

3

_

شن

تشک با کاه خرد شده

4

پوشال

تشک+پوشال

تشک+پوشال

تشک با خاک اره

5

کاه خرد شده+خاک اره

خاک اره

تشک+خاک اره+کاه خرد شده

تشک+خاک اره+کاه خرد شده

6

کاه چاودار

تشک+کاه چاودار

_

تشک+کاه چاودار

مدیریت آخور و نحوه خوراک دادن و مسائل مربوط به ان از جمله موارد حیاتی در رسیدن به تولید مطلوب است. در جدول 5  شما می توانید نحوه مدیریت آخور در گروه های مختلف گاو شیری را ملاحظه فرمایید.

جدول 5- خوراک و مدیرت آخور در گاوهای خشک

شماره گله

فضای آخور/هر راس

ساعتهای وجود خوراک در آخور

وعده های خوراک

دفعات به هم زدن خوراک در آخور/روز

نظارت باقیمانده خوراک

چند بار در روز؟

سربند آخور

1

60 سانتی متر

24

1

1

خیر

بله

2

91 سانتی متر

24

1

4-5

خیر

بله

3

گروه گاو خشک ندارد

4

60 سانتی متر

23

1

0

خیر

خیر

5

100 سانتی متر

24

1

3

بله

روزانه

خیر

6

122 سانتی متر

24

1

1

بله

روزانه

خیر

جدول 6- خوراک و مدیرت آخور در گاوهای انتظار زایش

شماره گله

فضای آخور/هر راس

ساعتهای وجود خوراک در آخور

وعده های خوراک

دفعات به هم زدن خوراک در آخور/روز

نظارت باقیمانده خوراک

چند بار در روز؟

سربند آخور

1

76 سانتی متر

24

1

1

بله

روزانه

بله

2

61 سانتی متر

24

1

4

خیر

بله

3

91 سانتی متر

24

1

0

بله

روزانه

خیر

4

122 سانتی متر

23

1

1

خیر

بله

5

101 سانتی متر

24

1

2

بله

روزانه

خیر

6

132 سانتی متر

24

2

3

بله

روزانه

خیر

با ما با ادامه مقاله در هفته بعد همراه باشید. مشخصات و مواد مغذی جیره های تغذیه شده در مقاله هفته بعد ارائه خواهد شد.

جدول 7- خوراک و مدیرت آخور در گاوهای تازه زا

شماره گله

فضای آخور/هر راس

ساعتهای وجود خوراک در آخور

وعده های خوراک

دفعات به هم زدن خوراک در آخور/روز

نظارت باقیمانده خوراک

چند بار در روز؟

سربند آخور

1

گروه گاو تازه زا ندارد

2

61 سانتی متر

24

2

5

بله

روزانه

بله

3

122 سانتی متر

24

2

7

بله

روزانه

خیر

4

122 سانتی متر

23

1

6

بله

روزانه

خیر

5

137 سانتی متر

24

4

4

بله

روزانه

خیر

6

گروه گاو تازه زا ندارد

جدول 8- خوراک و مدیرت آخور در گاوهای شیرده

شماره گله

فضای آخور/هر راس

ساعتهای وجود خوراک در آخور

وعده های خوراک

دفعات به هم زدن خوراک در آخور/روز

نظارت باقیمانده خوراک

چند بار در روز؟

سربند آخور

1

122 سانتی متر

24

1

4

بله

روزانه

خیر

2

56-61 سانتی متر

24

2

5

بله

روزانه

بله

3

122 سانتی متر

24

2

7

بله

روزانه

خیر

4

122 سانتی متر

23

1

6

بله

روزانه

خیر

5

13-152 سانتی متر

24

3

4

بله

روزانه

خیر

6

122 سانتی متر

24

3

2

بله

روزانه

خیر

برنامه های خوراک دهی

ترکیب مواد مغذی جیره های بکار رفته در این دامداری ها در جدوال زیر نمایش داده شده است. چیزی که مشخص است این است که همه این گله ها پروتئین را بالاتر از توصیه های NRC تغذیه میکنند. نتایج حاصل از ارزیابی جیره ها به وسیله نرم افزار CPM نشان می دهد که از لحاظ اسیدآمینه ای متیونین محدود کننده ترین اسید آمینه در این جیره ها است. همچنین از لحاظ ویتامین ها نیز سطوح بسیار بالایی را در برخی گله ها میتوان به راحتی مشاهده نمود.

جدول 9- محاسبه ترکیب مواد مغذی جیره های تغذیه شده در بهار

گله 1

گله 2

گله 3

گله 4

گله 5

گله 6

میانگین

ماده خشک

62

52

53

55

53

61

55

CP

18.5

21.5

18.7

19.5

18.7

19.2

19.4

RUP، درصدی از CP

35

35

36

36

37

36

36

RUP، درصدی از ماده خشک

6.5

7.5

6.7

7

6.9

6.9

6.9

لیزین،% از احتیاجات

102

127

110

102

119

118

111

متیونین، % از احتیاجات

86

104

98

97

102

98

96

لیزین:متیونین

3.7

3.6

3.4

3.2

3.6

3.6

3.5

NEL، مگاکالری در کیلوگرم

1.74

1.76

1.76

1.74

1.74

1.76

1.74

NDF%

28.8

25.8

28.1

27.9

26.5

27.4

27.5

% علوفه

54

31

49

41

56

38

45

NFC%

37

43

40

38

41

42

40

%چربی

6.8

5.1

6.3

6.5

5

5.7

6

% کلسیم

1.1

1.03

1.06

1.09

1.19

0.93

1.07

% فسفر

0.59

0.58

0.53

0.53

0.56

0.48

0.54

ویتامین A، IU در روز

126880

222120

102230

105000

234150

149230

ویتامین E، IU در روز

637

1129

586

900

900

842

جدول 10- محاسبه ترکیب مواد مغذی جیره های تغذیه شده در پاییز

گله 1

گله 2

گله 3

گله 4

گله 5

گله 6

میانگین

ماده خشک

64

63

58

55

55

58

58

CP

18.5

20.8

18.2

18

18.2

18.5

18.7

RUP، درصدی از CP

35

37

36

36

37

36

36

RUP، درصدی از ماده خشک

6.5

7.7

6.6

6.5

6.7

6.7

6.8

لیزین،% از احتیاجات

104

114

102

117

118

116

112

متیونین، % از احتیاجات

90

108

93

99

104

98

97

لیزین:متیونین

3.7

3.4

3.4

3.6

3.5

3.6

3.5

NEL، مگاکالری در کیلوگرم

1.72

1.72

1.72

1.76

1.69

1.76

1.74

NDF%

28.3

27.4

30.2

27.3

26.7

28.1

27.9

% علوفه

51

32

52

45

55

39

46

NFC%

37

38

38

41

40

42

39

%چربی

6.8

5.3

6.3

6

5.2

5.7

5.9

% کلسیم

1.13

1.15

1.03

0.98

1.1

1

1.07

% فسفر

0.61

0.49

0.46

0.50

0.54

0.52

0.52

ویتامین A، IU در روز

126880

222120

102230

160000

234150

171563

ویتامین E، IU در روز

637

1129

586

871

900

813

نتیجه گیری

این گله ها از بهترین گله های موجود در ایالات متحده هستند که به تولید شیر ایده آل رسیده اند. جایگاه، مدیریت و تغذیه از مولفه های کلیدی در رسیدن به تولید بالا و حفظ سلامت گله هستند. این تعهد به کار گروهی به منظور تامین چالش های تغذیه ای گاو امروز و رسیدن به تولید های فراتر از 14 تن بسیار حیاتی و مهم است.

کلمات کلیدی:
نوشتهٔ پیشین
توصیه های کنونی مواد معدنی ممکن است برای گاوها کافی نباشد.
نوشتهٔ بعدی
دلایل احتمالی عدم تولید مطلوب گله ها!
توصیه های کنونی مواد معدنی ممکن است برای گاوها کافی نباشد.
دلایل احتمالی عدم تولید مطلوب گله ها!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید