شما چگونه TMR را به دام می‌دهید؟
وقتی به دام خود خوراک TMR می‌دهید این به معنای آن نیست که دقیقاً آن چیزی که برآورد کرده‌اید و انتظار دارید گاو می‌خورد. بررسی منظم TMR گره‌های کار را برای به دست آوردن خوارک مصرفی و تولید شیر پایدار، باز می‌کند.
این مقاله چکیده ای از بررسی دویست TMR در گله‌های آمریکاست که نکات قابل توجهی در مورد ارائه یک خوراک یکنواخت را گوشزد می‌کند. در زیر به چند مورد از اشتباهات متداول در زمان آماده کردن TMR اشاره می‌گردد.
فیدر را بیش از حد پر نکنید!
از بیش از حد پر کردن فیدر خودداری کنید. یکی از متدوال‌ترین اشتباهاتی که منجر به عدم یکنواختی TMR می‌شود، پر کردن بیش از حد فیدر می‌باشد. مواد مایع را در وسط فیدر بریزید، نه جلو و نه عقب.
بیش از حد پر کردن فیدر موجب افزایش عدم یکنواختی و تنوع می‌گردد. در بیشتر مواقع وقتی که بتوانیم وزن فیدر بیش از حد پر شده را 10 تا 20 درصد کاهش دهیم عدم یکنواختی TMR به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد؛ که این امر به وسیله الک پنسیلوانیا (PSPS) تایید می‌شود. در کل، وقتی فیدر بیش از حد پر نمی‌شود تنوع و پراکندگی در مولفه‌های کلیدی جیره به نصف کاهش می‌یابد.
علت کم کردن مقدار خوراک داخل فیدر این است که فیدر باید بار بیشتری را تحمل کند که اگر زمان مخلوط کردن هم افزایش داده شده باشد این امر می‌تواند یک مشکل دیگر را به مشکلات عدم یکنواختی اضافه نماید. شما باید خطر کاهش تولید و به مخاطره افتادن سلامت شکمبه را در برابر هزینه‌های بیشتر کارگری و سوخت را برای آماده‌سازی تعداد بیشتری TMR با حجم کمتر در فیدر بررسی کنید. متخصصان تغذیه و دامداران اغلب می‌گویند که وقتی که TMR یکنواخت تر است گاوهایشان عملکرد بهتری دارند.
تیغه‌ها
تیغه‌ها و مته‌های فرسوده، به ویژه در فیدرهای عمودی، توانایی شما را در فرآیند علوفه‌های بلند و کاه به شدت کم می‌کند به طوری که TMR قابل جدا شدن تحویل گاو می‌دهد! تحقیقات نشان می‌دهد که هر چه فیدر فرسوده‌تر می‌شود زمان لازم برای به دست آوردن یک TMR یکنواخت بیشتر می‌شود. ولی در عمل و در سطح مزرعه با فرسوده شدن فیدر زمان مخلوط کردن تغییری نمی‌کند!!
اکثر سازنده‌های فیدر توصیه می‌کنند که حداقل 2 تا 3 دقیقه بعد از افزودن آخرین ماده خوراکی به فیدر، فیدر کار کند. با این وجود بسیاری مواقع دیده شده که پس از افزودن آخرین قسمت خوراک به فیدر ( که معمولا ذرت سیلو شده یا مایعات است)، فیدر خاموش شده و بدون مخلوط کردن خوراک در آخور ریخته می‌شود.
مایعات را به دقت در فیدر بریزید.
افزودنی‌های مایع (آب، ملاس و…) بخش بسیار مهمی از حفظ یکنواختی TMR است. افزودن مایعات به جلوگیری از جدا کردن ذرات خوراک کمک می‌کند و می‌تواند برای وارد کردن مواد کم مصرفی مثل مواد معدنی یا افزودنی‌ها به کار رود. ولی عدم یکنواختی بسیار زیادی در فیدرهای افقی و حتی عمودی در هنگام افزودن مایعات به فیدرها مشاهده شده است.
در یک دامداری به جای اینکه مایعات را در انتها بریزند در بین دو تیغه وسطی فیدر عمودی ریختند، پس از دو هفته افزایش 0.5 تا 1 کیلویی در تولید شیر مشاهده شد. مایعات حتما باید به قسمت میانی فیدر ریخته شود.
از سیلو غافل نشوید.
می‌دانیم که رطوبت و مواد مغذی سیلو از سمتی به سمت دیگر و از بالا به پایین سیلو متفاوت است. اندازه‌گیری مکرر رطوبت سیلو و تصحیح جیره بر اساس رطوبت سیلو بسیار مهم است. ولی این مطلب آشکار است که به سادگی نمی‌توان این عمل را انجام داد. لذا یک راهکار سه مرحله‌ای برای یکنواختی عرضه سیلو در TMR و اندازه‌گیری ترکیبات و ماده خشک آن در زیر پیشنهاد شده است.
1- تنها سیلوی مورد نیاز برای همان وعده خوراک دادن را بتراشید.
2- آن را به صورت یک توده‌ی مرکزی جمع کنید، به طوری که تنوع نمونه‌برداری کاسته شود.
3- از قسمت مرکزی توده برای آنالیز رطوبت و مواد مغذی نمونه بردارید.
زمان خوراک دادن
در یک بررسی مزرعه‌ای در شمال آمریکا طی سه روز متوالی وضعیت خوراک دادن کنترل شد. در روز دوم به دلیل سردی بیش از حد هوا و روشن نشدن تراکتورها زمان خوراک دادن 2 ساعت به تعویق افتاد. صبح روز بعد مشاهده شد که مقدار زیادی باقیمانده دست نخورده خوراک در آخورها وجود داشت.
تغذیه گروه‌های مختلف دام‌ها در همان ساعت‌هایی که هر روز صورت می‌گیرد، برای ثابت نگه داشتن خوراک مصرفی ضروری است. حتماً ایجاد برنامه‌ای برای کنترل زمان خوراک ریختن و نظارت بر صحت انجام این کار را در اولویت قرار دهید.
بررسی TMR یک تاکتیک بسیار موفقیت آمیز برای کمک به دامداران برای عرضه یکنواخت‌تر خوراک است. بیشتر دامداران نیازمند اصلاحات اندکی در برنامه‌ی خوراک‌دهی خود برای رسیدن به خوراک مصرفی و شیر بیشتر و گاوهای سالم‌تر هستند.
دکتر احسان محجوبی
برگرفته شده از نشریه Hoard’s Dairyman
