تأثیر تغذیه چربی در جیره گاوهای شیری: آخرین یافتهها و تحلیلها
مکملهای غنی از اسید پالمتیک (C16): اثربخشی در تولید شیر و چربی استفاده از مکملهای چربی با غلظت بالای اسید پالمتیک (C16 – حدود 80 تا 90 درصد) روشی رایج در صنعت گاو شیری است. نتایج مطالعات دانشگاه Laval در کانادا نشان میدهد که مکملسازی با C16 به میزان 2 درصد ماده خشک جیره در گاوهای اوایل شیردهی باعث: افزایش تولید شیر از 46.2 به 48 کیلوگرم در روز بهبود درصد چربی شیر از 3.77 به 4.03٪ افزایش 3 کیلوگرم شیر...