هدف از انجام این آزمایش اولا مقایسه غلظت IgG سرم خون گوساله ها با توجه به حجم آغوز مصرفی و وزن بدن گوساله در طی 2 ساعت اولیه پس از تولد و ثانیا مقایسه غلظت IgG سرم خون گوساله ها نسبت به پارامترهای افزایش وزن و تغذیه دام در دوره انتقال می باشد.

فراهم کردن یک آغوز خوب و با کیفیت برای گوساله های تازه متولد شده جهت اطمینان از سلامت و رفاه آنها از اهمیت به سزایی برخوردار می باشد.

از آنجایی که تولد گوساله ارتباط بین مادر و جنین را قطع می کند و پس از تولد جهت تقویت سیستم ایمنی، گوساله به ایمنوگلوبولین نیاز دارد و باید آنرا توسط آغوز مادر جذب نماید.

جذب ایمنوگلوبولین از آغوز دارای محدودیت زمانی می باشد و برای یک دوره کوتاه مدت و مشخص می باشد.

به محض تولد گوساله، اپیتلیوم روده نوزاد شروع به رشد می کند که این فرآیند جذب ایمنوگلوبولین ها را غیر فعال می کند و توجه به این نکته بسیار مهم می باشد که در طول 2 ساعت اول زندگی بیشترین مقدار جذب ایمنوگلوبولین را داریم و تا 24 ساعت پس از تولد کاملا جذب آن متوقف می شود.

در نتیجه ایمنوگلوبولین نمی تواند از طریق جفت مادر به نوزاد انتقال یابد و جذب آن تنها از طریق آغوز و بهترین زمان آن در 2 ساعت اولیه پس از تولد می باشد.

تحقیقات نشان دادند در صورتی که دام از نطر تغذیه ای و شرایط نگهداری دارای دوره انتقال خوبی باشد، درصد مرگ و میر جنین و نوزاد و همچنین درصد ابتلا به بیماری ها در طی دوران گوسالگی به شدت کاهش میابد.

همچنین اگر گوساله در دوران نوزادی آغوز با کیفیت مناسب و خوب را دریافت کند این موضوع موجب افزایش وزن و بازده خوراک و تولید شیر بیشتر دام در آینده خواهد شد.

عدم انتقال 10 g/L ایمنوگلوبولین G طی 24 تا 48 ساعت اول پس از تولد می تواند مرگ و میر و بیماری گوساله را طی 3 هفته اول بعد از تولد افزایش دهد.

با وجود تمام مزایای آغوز، حدود دو سوم از نمونه های خون گرفته شده از گوساله های مورد آزمایش دارای IgG زیر 10 g/L بودند که این موضوع نشان میدهد که بعضی از گله ها هنوز دارای ضعف مدیریتی می باشند که موجب کاهش سود دهی و افزایش ضرر دامدار می گردد.

شیوه های تغذیه ای نامناسب آغوز نقش بسیار مهمی در مرگ و میر گوساله های شیری در کشور ایرلند را داشتند (5/6 % گوساله مرده در 12 ماه اول زندگی به غیر از تلفات نوزادی).

اینکه آیا ایمنی کامل بعد از مصرف آغوز اتفاق می افتد یا خیر بستگی به این موضوع دارد که:

1- آیا گوساله مقدار مناسبی از آغوز را مصرف کرده و آیا مقدار IgG به حد مناسب خود رسیده یا خیر.

2- مقدار مناسب و کافی IgG جذب شده است یا خیر، که این موضوع به زمان استفاده آغوز در چند ساعت اولیه پس از تولد بستگی دارد.

توصیه های متفاوتی جهت حجم استفاده و زمان استفاده از آغوز ارائه شده است.

چیگر و همکاران طی تحقیقات خود اعلام کردند که 3 لیتر آغوز خوب و با کیفیت در طی 2 الی 3 ساعت اولیه پس از تولد و یا حداقل 2 لیتر در مدت 4 ساعت اول می تواند کاملا نیاز گوساله را به ایمنوگلوبولین G مرتفع نماید.

با این حال وزن بدن گوساله نیز هنگام تولد بسیار مهم می باشد، که این امر می تواند بر روی مقدار مصرف آغوز و موثر بودن آن تاثیر گذار باشد.

تا به امروز اکثر تحقیقات انجام شده به حجم آغوز مصرفی دقت کافی را نداشته اند و فقط توصیه آنها خورانیدن آغوز بین 2 تا 3 ساعت اولیه زندگی می باشد.

با این حال شیر خورانیده شده به گوساله پس از این زمان نیز می تواند تاثیر مثبت داشته باشد، زیرا حاوی غلظت بالاتری از IgG نسبت به شیر کامل می باشد و آنتی بادی های موجود در دستگاه گوارش می تواند ایمنی را برای پاتوژن های روده فراهم کند.

By: M. Conneely , D. P. Berry , J. P. Murphy , I. Lorenz , M. L. Doherty , and E. Kennedy, J. Dairy Sci