راهکارهای از شیرگیری: آیا ما کار درست را انجام می دهیم؟
یک باور بسیار قوی در صنایع دامپروری امریکای شمالی وجود دارد مبنی بر اینکه اگر از تماس گوساله ها با هم اجتناب کنیم (یعنی همان نگهداری گوساله در باکس انفرادی)، گوساله کمتر در معرض پاتوژن ها قرار می گیرد و در نتیجه سالم تر خواهند بود.
به نظر می رسد که این راهکار وقتی که می خواهیم گوساله را از شیر بگیریم و به گروه منتقل کنیم بیشتر گوساله را در معرض تنش و استرس قرار می دهد و این موضوع توسط بسیاری از مقالات معتبر تایید شده است.
مشاهدات و مستندات زیر نشان می هد که عمل جدا نگه داشتن گوساله های پیش از شیرگیری به آن مهمی نیست که قبل تصور می شده است:
1- دامداران نیوزلندی 1 تا 2 هفته پس از تولد گوساله هایشان را درگروه قرار می دهند و در واقع تا حدی نرخ مرگ و میر (5 درصد) کمتری را در مقایسه با امریکا (8 درصد) تجربه می کنند.
2- تجربیات اخیر با تجهیزات شیردهنده های گروهی اتوماتیک دریافته اند که وقتی دامداری ها از باکس های انفرادی پرورش به گروهای های کوچک گوساله روی آورده اند نرخ تلفات تغییری نکرده است.
3- در گاوهای گوشتی نگهداری شده در مرتع هم گاو ماده معمولا تا 3 روز گوساله خود را از بقیه گله جدا نگه می دارد. پس از آن گوساله به طور مداوم در تماس نزدیک با سایر گوساله ها و گاوهای گله است، اما هنوز هم گله های گاو گوشتی امریکا نرخ مرگ و میر 2 درصد را از 24 ساعت پس از تولد تا شیردهی (تقریبا 200 روزگی) را تجربه می کنند.
4- برخی تحقیقات انجام شده در امریکا نیز نرخ مرگ و میر کمتر و هزینه های تولید پایین تر را برای گوساله های پرورش یافته در گروه در مقایسه با گوساله های انفرادی-پرورش یافته گزارش کرده اند.
5- دو آزمایش با 560 راس گوساله که نشان دادند گروه بندی گروهی به نگهداری در باکس ارجحیت دارد.
- در آزمایش اول تمام گوساله ها از بلافاصله پس از شیرگیری (در 50 روزگی) وارد گروه شدند و نصف موارد بیماری های تنفسی را در مقایسه با گوساله های نگهداری شده در باکس انفرادی به مدت 6 روز پس از شیرگیری داشتند.
- در آرمایش دوم نیمی از گوساله ها به طور گروهی نگهداری شدند و تدریجا از شیر گرفته می شدند و نیمی دیگر به تدریج از شیر گرفته شدند و بعد از آن گروه بندی شدند. گوساله هایی که به طور گروهی پیش از شیرگیری نگهداری شده بودند 60 درصد موارد تنفسی کمتری داشتند.
نتیجه ای که می توان از این مشاهدات گرفت این است که اگر گوساله هایتان را زودتر از باکس انفرادی بیرون بیاورید و گروه بندی نمایید، احتمالا گوساله های مریض کمتری خواهید داشت و کمتر هزینه خواهید کرد.