تأثیر تغذیه کولین پوشش‌دار CholiPEARL بر عملکرد گاوهای شیری (بخش دوم)

بررسی متاآنالیزهای اخیر

در طول دهه گذشته مطاعات و تحقیقات عمده‌ای بر مکمل کولین پوشش‌دار (RPC) شده است. کولین با افزایش خروج لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم (VLDL) از کبد، عملکرد کبد را بهبود داده و در نتیجه پروفایل‌های متابولیک، تولید شیر و تولید مثل را بهبود می‌بخشد. برای درک بهتر اهمیت RPC، متاآنالیزی (Elke et. al., 2019) برای ارزیابی اثرات مکمل RPC، از 20 روز (12±) قبل از زایمان تا 53 روز (31±) پس از زایمان در مورد تاثیر RPC روی مصرف خوراک، عملکرد تولید شیر و پروفایل‌های متابولیکی گاوهای شیری در اوایل پس از زایمان انجام شد.

بهبود مصرف 200 گرم ماده خشک قبل از زایمان و 500 گرم پس از زایمان همراه با بهبود وزن بدن و نمره وضعیت بدنی (جدول 1)، سلامت متابولیک و عملکرد مطلوب گاوهای شیری مرتبط است.

متاآنالیز مکمل کولین در بیست و یک آزمایش، بهبود قابل توجهی در تولید شیر، ترکیب شیر و بازدهی خوراک نشان داد (جدول 2).

ارتباط مصرف ماده خشک با بروز اختلالات متابولیک

کاهش در مصرف ماده خشک و تعادل انرژی در طول دوره انتقال با متریت، ورم پستان و کتوز همراه است. در مطالعه اخیر (Baez et. al., 2019)، با استفاده از داده‌های 476 گاو (139 اولین و 337 چند باروری) از 9 آزمایش در سال‌های 2007 تا 2015 در واحد شیری تحقیقاتی دانشگاه فلوریدا واقع در شهر لاهه، فلوریدا نتایج جمع آوری شد. نتیجه‌گیری به اینصورت بود که هر 0.1 درصد کاهش در میانگین ماده خشک مصرفی از درصد وزن بدن (DMI%BW) در 3 روز قبل از زایش، احتمال وقوع متریت را 8 درصد، احتمال ورم پستان بالینی را 10 درصد و احتمال وقوع کتوز را 8 درصد افزایش داد (جدول 3).

الزام مصرف مکمل کولین پوشش‌دار

متأسفانه، تغذیه کولین به صورت کولین کلرید یا از طریق مواد غذایی غنی از کولین مانند جو، کنجاله سویا یا کنجاله پنبه دانه نمی‌تواند نیاز کولین را تأمین کند زیرا بیش از 80 درصد کولین این منابع توسط میکروب‌ها در شکمبه تجزیه می‌شود. از این رو، محفاظت شکمبه‌ای برای تأمین کولین کلرید قابل در دسترس مورد نیاز است.

CholiPEARLTM: منبع کولین کلرید عبوری از شکمبه

CholiPEARL یک منبع کولین کلرید مقرون به صرفه عبوری از شکمبه و قابل دسترس در روده برای استفاده نشخوارکنندگان است. ارائه مکمل کولین قابل دسترس در روده تأثیر مثبتی بر عملکرد و سلامت حیوانات داشته است.

CholiPEARL با فرآیند Micropearls®

به منظور ارائه حداکثر کولین زیست فراهم برای انتقال سالم در گاوها، ™ CholiPEARL با فرآیند ®Micropearls عرضه می‌شود که منجر به کپسولاسیون مناسب برای دستیابی به حداکثر بای پس شکمبه و منبع موجود کولین در روده می‌شود.

فواید CholiPEARL در بهبود عملکرد کبد

بهینه‌سازی سلامت کبد در مرحله انتقال می‌تواند به طور قابل توجهی اختلالات متابولیک را کاهش دهد. آزمایشی که بر روی مکمل CholiPEARL انجام شد به طور قابل توجهی هاپتوگلوبین سرم را افزایش داد که با کاهش بالقوه تجمع چربی کبد و افزایش عملکرد کبد در طول فاز انتقال همراه است.

فواید CholiPEARL در بهبود تولید شیر

بهبود سلامت گاوهای شیری به‌طور مستقیم کارایی مصرف مواد مغذی را افزایش می‌دهد. در مجموع 5 آزمایش مکمل‌سازی با CholiPEARL به‌طور متوسط منجر به 8.5٪ بهبود در تولید شیر شد.

فواید CholiPEARL در بهبود کیفیت شیر

استفاده از مکمل کولین در جیره گاوهای شیری کیفیت شیر را بهبود می‌بخشد. CholiPEARL به عنوان یک دهنده متیل عمل می‌کند و اجازه می‌دهد تا مواد مغذی بیشتری برای سنتز مواد مغذی شیر در غدد پستانی در دسترس باشد.

فواید CholiPEARL در کاهش بروز اختلالات متابولیک

هزینه اختلالات متابولیک پس از زایمان قابل توجه است. این هزینه‌ها شامل هزینه‌های درمان و نیروی کار، همراه با از دست دادن تولید شیر و کارایی تولید مثل است. CholiPEARL اختلالات متابولیک را کاهش می‌دهد و گاو را قادر می سازد تولید شیر را در کل دوره شیردهی به حداکثر برساند.

ترجمه : سحر کریمی | دکتری تخصصی تغذیه دام