ارزیابی مدفوع گاو

ارزیابی مدفوع گاو یکی از کاربردی ترین روش هایی است که در هر دامداری به سادگی می توان آن را انجام داد و از وضعیت گوارشی دام ها تا حد زیادی مطلع شد.

چرا ارزیابی مدفوع؟

ارزیابی مدفوع یک روش خوب برای بررسی اثر متقابل گاو و جیره ای که از آن تغذیه می کند. هنگامی که در ترکیب با سایر مواردی که ما ارزیابی میکنیم به کار برود، می تواند به ما بگوید که شکمبه چگونه کار می کند و کجا و چگونه خوراک ها هضم می شوند. دلایل بیولوژیکی و معتبری وجود دارد در این مورد که مدفوع می تواند موید بسیار از ناهنجاری های گوارشی باشد.

چگونه ارزیابی مدفوع به ما می گوید که آیا همه چیز خوب است یا نه؟

نشخوار و هضم بوسیله میکروب ها الیاف و ذرات خوراک را خرد و ریز می کند. اگر گاو به اندازه کافی الیاف (قابل جویدن و کل الیاف) برای حفظ نشخوار و عملکرد شکمبه مصرف نکند، خوراک می تواند سریعتر و با اندازه ای بزرگتر از شکمبه فرار کند؛ اگر این اتفاق بیفتد، خوراک به خوبی هضم نمیشود.

مراحل ارزیابی مدفوع:

مرحله 1:

یک نمونه مدفوع تازه را (تقریبا 1 فنجان) همراه با یک الک آشپزخانه بردارید. (الک باید حدودا 18 سانتی متر قطر و 10 سانتی متر عمق داشته باشد. قطر منافذ از 0.16 تا 1 میلیمتر باید باشد). همانطوری که در شکل دیده می شود فنجان را با آب بشویید. شما می توانید دوباره نمونه شسته شده را برای مقایسه های بیشتر به داخل فنجان برگردانید.

مرحله 2:

با فشار ملایم آب، نمونه بشویید تا جایی که آبی که از الک خارج می شود تمیز و شفاف باشد. ممکن است نیاز باشد تا شما دستتان را به آرامی روی نمونه بکشید تا نمونه راحت تر شسته شود. برخی اوقات ممکن است شما گوی های گل-مانندی را ببینید (طبیعی نیست) که الک را مسدود می کنند. به آنها توجه کنید و اگر ممکن است آنها را با فشار آب از الک رد کنید.

مرحله 3:

در نهایت پس از شستن نمونه با آب، شما می توانید ذرات پنهان شده در مدفوع را ببینید. ریزترین ذرات با شستشو پاک خواهند شد، ولی ذرات بزرگ نگرانی اصلی هستند!

مرحله 4:

بهترین راه تمیز کردن الک، شستن آن از پشت آن است.

بررسی و ارزیابی مواد شسته شده:

هردو این نمونه های مدفوع شسته شده و خشک شده از گاوهایی به دست آمده که یک جیره بر پایه چاودار سیلو شده دریافت کرده اند. سمت چپ: ذرات ریز، و به خوبی هضم شده حاصل از یک کپه مدفوع خوب. سمت راست: ذرات درشت و به طور ناقص هضم شده حاصل از یک مدفوع شل و اسهالی. هر دو نمونه ها از یک بهاربند به دست آمده اند، که نشان دهنده این است که گاوها غذای خود را جدا کرده اند. شما نباید خیلی مواد درشت (1.3 سانتی متر یا بلندتر) را در مدفوع ببینید.

در این تصویر شما می توانید یک پنبه دانه کامل را با پرزهای الیافی روی آن مشاهده کنید. به علاوه، اندازه ذرات نسبتا درشت است. در این مورد، نه تنها گاوها به اندازه مافی فیبر موثر نمی خورند، بلکه همچنین در حال جدا کردن غذای خود نیز هستند.

دانه با پوسته (همراه الیاف روی آن) و ذرات درشت مدفوع نشان دهنده این است که خوراک مدت زیادی برای تخمیر در شکمبه باقی نمی ماند.

دیدن تخم پنبه بدون الیاف روی آن، به شدت مورد قبلی نگران کننده نیست- در واقع این دانه به اندازه کافی در شکمبه باقی مانده است که الیاف روی پوسته آن هضم شده است.

این نمونه از یک نمونه مدفوع اسهالی حباب دار و متمایل به سبز به دست آمده است؛ چه کسی حدس میزد که این مواد درشت در مدفوع پنهان شده باشد؟ علوفه بسیار درشت در مدفوع نشان دهنده عملکرد نامناسب شکمبه و یک گاو بیمار است. ممکن است شما حتی قادر به بیرون کشیدن یه قطعه 15 سانتی متری (بالای خط سبز) برمودا گراس باشید که از دستگاه گوارش بیرون آمده است!

این تصویر نشان می دهد که چرا فرآیند کردن یا خرد کردن ذرت سیلویی برای شکستن دانه ذرت ایده خوبی است و فراهمی آن را افزایش می دهد.این دانه هنوز محتویاتش را دارد – نشاسته و پروتئینی که در دسترس دام نبود. برای جبران این مقدار دانه ذرت سیلو شده ای که دام از آن بهره نبرده، ما باید غلات بیشتری به دام بخورانیم.

تفاوت در مقدار مواد جامد در یک مجموعه حجمی یکسان از مدفوع نمایانگر تفاوت در مقدار گاز یا مایعات در مدفوع است. هر چه گاز و مایعات در مدفوع بیشتر باشد، مواد کمتری پس از شستشو در مدفوع می ماند. مایعات و گاز بیشتر تا حدی نشان دهنده تخمیر در انتهای دستگاه گوارش است. دیدن مایعات یا گاز بیشتر در مدفوع گاوهای پر تولید غیر معمول نیست، ولی در گاوهای خشک مقدار آنها خیلی کمتر است.

دلیل آنچه من میبینم چه می تواند باشد؟