زبان گرداندن در دهان وقتی در بهاربند راه می روید به وسیله حالت های مختلف صورت و شکلک هایی که گاوها در می آورند سرگرم می شوید. برخی با تعجب چشمک می زنند مثل این که آن ها انتظار ندارند از شما تا راه بروید، تعداد کمی ممکن است بینی هایشان را گشاد کنند تا بوی خوش را استشمام کنند، برخی کاملاً بی اعتنا هستند و برخی زبانشان را در دهان می چرخانند که شبیه ماهی خارج شده از آب به نظر...
جایگاه یا محل هضم بهینه نشاسته کجاست؟ محل ایده‌آل هضم نشاسته کجاست؟ شکمبه یا روده کوچک؟ دیرزمانی است که مشخص شده که کربوهیدرات های قابل تخمیر در شکمبه هنگامی که با پروتئین قابل تجزیه در شکمبه متوازن باشند موجب تولید پروتئین میکروبی می‌گردند. علاوه بر آن، نشاسته عمدتا در شکمبه به اسید پروپیونیک تخمیر می‌شود که پیش ساز اصلی گلوکز و لاکتوز شیر است. به طور معمول 55 تا 75 درصد از نشاسته جیره در شکمبه تخمیر می‌شود. اما مقادیر زیاد...
راهنمایی‌های کلی در مورد افزودنی‌های دام علاقه به استفاده از افزودنی‌های دام رو به افزایش است و این امر به وسیله نتایج تحقیقات جدید، تبلیغات و حاشیه سود تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی عوامل موثر در انتخاب یک افزودنی مناسب و مقایسه افزودنی‌های دام مختلف خواهیم پرداخت. افزودنی‌های دام تغذیه گاوهای پرتولید برای دامداران و متخصصان پرورش گاو شیری به چالشی بدل شده است. هزینه‌های خوراک بزرگترین هزینه‌های تولید شیر هستند افزودنی‌های دام گروهی از اجزای خوراک هستند که...
اجرای صحیح گروه‌بندی گاوها در دامداری می‌تواند هزینه‌های خوراک را کاهش دهد و عملکرد دام را بهبود دهد. همانطور که مرحله شیردهی پیش می‌رود گاوهای گله‌ی شما به طور متفاوتی به جیره‌ی غذایی واکنش نشان می‌دهند. گاوهای تازه‌زا باید جیره‌ای مصرف کنند که که شکمبه را پر نگه دارد و خوراک مصرفی را نیز تحریک نماید. اما همان جیره می‌تواند خوراک مصرفی گاوها در چند هفته پس از زایش و در اوج تولید شیر را کاهش دهد. در اوایل دوره شیردهی...
سقط در گاوهای شیری و تلیسه‌ها سقط یکی از ضررهای موجود در دامداری‌های را تشکیل می‌دهد. اما کی و کجا سقط به یک موضع بحرانی تبدیل می‌شود و برای پیش‌گیری از آن چه باید کرد؟ دانستن دلایل به وجود آورنده سقط ما را در کنترل آن کمک خواهد کرد. در این فرصت به بررسی مختصر سقط و دلایل آن خواهیم پرداخت. تعریف: سقط در گاوهای شیری به صورت مرگ یا دفع جنین بین روزهای 45 و 260 از برقرای آبستنی تعریف می‌شود....
شما چگونه TMR را به دام می‌دهید؟ وقتی به دام خود خوراک TMR می‌دهید این به معنای آن نیست که دقیقاً آن چیزی که برآورد کرده‌اید و انتظار دارید گاو می‌خورد. بررسی منظم TMR گره‌های کار را برای به دست آوردن خوارک مصرفی و تولید شیر پایدار، باز می‌کند. این مقاله چکیده ای از بررسی دویست TMR در گله‌های آمریکاست که نکات قابل توجهی در مورد ارائه یک خوراک یکنواخت را گوشزد می‌کند. در زیر به چند مورد از اشتباهات متداول در...
سوالاتی که باید از متخصص تغذیه خود بپرسید تا به آنها پاسخ بدهد. در این مقاله کوتاه ما به مواردی اشاره می‌کنیم که دامداران باید از متخصص تغذیه خود بخواهند تا انجام دهند. این اطلاعات از گله‌های امریکا به دست آمده‌اند و لذا همه نکات گفته شده در این مقاله شاید برای دامداری‌های ایران قابل کاربرد نباشد ولی سرنخ هایی ارائه می کند تا بدانیم کجا هستیم و چه هدفی را باید دنبال کنیم. اولین سالی که باید بپرسید این است که...
ظرفیت تبادلی کاتیونی (CEC) چیست و چه مفهومی دارد؟ CEC عبارت است از توان یا قدرت یک گیاه (خوراک) برای جذب و اتصال به هیدروژن. دکتر احسان محجوبی، 92 هنگامی که یون ها به جای آزاد بودن در شکمبه به مواد گیاهی متصل شوند، محیط شکمبه کمتر اسیدی می شود. این امر به خوبی شناخته شده است که pH شکمبه تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله مقدار الیاف جیره و همچنین طول الیاف علوفه مصرفی می باشد. الیاف بلند سبب تحریک نشخوار گاو...
همه ما در مورد نقش عوامل مدیریتی و اثر آنها بر تولید شیر مطلعیم ولی معمولا به سادگی از کنار آنها رد می شویم. دکتر احسان محجوبی، 23 تیر93 مطالعه بسیار ارزشمندی در اسپانیا صورت گرفته است که در آن به نقش عوامل مدیریتی در تولید شیر پرداخته است. 47 گله شیری که همه آنها از یک کارخانه خوراک سازی خوراک دریافت می کردند و از اسپرمهای مشابه و یکسانی نیز استفاده کرده بودند مورد بررسی قرار گرفتند. در این آزمایش اطلاعاتی...
این موضوع که بیشترین هزینه در ساخت ذرت سیلویی قیمت زمین، کود، کاشت، دانه، علف کش ها یا حتی هزینه برداشت نیست و به جای آن افت سیلو یا آب رفتن سیلو است، تا حد زیادی بحث برانگیز است. دکتر احسان محجوبی، 2 تیر 1394 از آنجایی که مقدار انرژی ذرت سیلویی نزدیک به دانه ذرت می باشد، از این رو هر مقدار فساد و اتلاف در سیلو نمایانگر مقادیر زیادی مواد مغذی است که از دست رفته است. برای مثال، آب...
