بلاگ

سودمندی استفاده از مخمرها

سودمندی استفاده از مخمرها (ساکارومایسز سرویسه) مقدمه مخمرها میکروارگانیسم یوکاریوت از خانواده قارچ‌ها هستند. معمولاً اندازه 10 میکرومتر دارند و دارای یک غشاء هسته، دیواره سلولی و محتوای سیتوپلاسمی می‌باشند. مخمرها هتروتروف‌اند یعنی به مواد آلی به عنوان منابع انرژی و مواد مغذی وابسته هستند. همه مخمرها شبیه هم نبوده و تاکنون 60 جنس و 1500 گونه از مخمر شناخته شده‌اند و تنها تعداد محدودی از آن‌ها به صورت تجاری قابل استفاده هستند. با توجه به توانایی ویژه و خصوصیات تغذیه‌ای مخمر...

Read more +

۷ نکته جهت کنترل تنش سرمایی

۷ نکته جهت کنترل تنش سرمایی با سرد شدن هوا، گاوها برای گرم نگه داشتن بدن به انرژی نگهداری بیشتری نیاز پیدا می‌کنند. گاوها به طور طبیعی می‌توانند با رشد پوشش زمستانی ضخیم و متراکم در برابر هوای سرد مقاومت کنند، اما این کار به زمان نیاز دارد. نحوه نگهداری، بستر و محیط در این زمان نقش حائز اهمیتی دارد. به عنوان مثال، گاوها ممکن است در بهاربندهای فری استال‌، انرژی کمتری در مقایسه با فضای باز از دست دهند. وزارت...

Read more +

™CholiPEARL منبع کولین پوشش‌دار برای نشخوارکنندگان

™CholiPEARL منبع کولین پوشش‌دار برای نشخوارکنندگان ™CholiPEARL نوعی کولین پوشش‌دار است که با استفاده از فناوری اختصاصی انکپسولاسیون انجمادی پاششی توسط شرکت Kemin تولید می‌شود. فرآیند انجماد پاششی منجر به حفظ کولین از تجزیه میکروبی شکمبه می‌شود و در عین حال حداکثر آزادسازی و جذب بهتر (90 درصد) را در روده کوچک تضمین می‌کند. بنابراین، ™CholiPEARL یک منبع مؤثر کولین برای حیوانات نشخوارکننده است. نقش کولین در بهبود عملکرد کبد گاوهای شیری کولین یک ماده مغذی ضروری است که به سلامت و...

Read more +

افزایش قابلیت هضم خوراک در گاوهای دوره انتقال

افزایش قابلیت هضم خوراک در گاوهای دوره انتقال دوره انتقال در گاوهای شیری از مرحله خشک شدن تا مرحله پس از زایمان و تازه‌زا ادامه دارد. این دوره به دلیل تغییرات غذایی، متابولیک و فیزیولوژیکی یک زمان بحرانی در نظرگرفته می‌شود. مدیریت خوراک در این دوران بسیار مهم است، زیرا در دوره انتقال از یک جیره غذایی با فیبر بالا به یک جیره غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های قابل تخمیر سریع می‌تواند یک چالش برای سلامت شکمبه باشد. تغییرات دستگاه گوارش پس از...

Read more +

تأثیر تغذیه کولین پوشش‌دار CholiPEARL بر عملکرد گاوهای شیری (بخش دوم)

تأثیر تغذیه کولین پوشش‌دار CholiPEARL بر عملکرد گاوهای شیری (بخش دوم) بررسی متاآنالیزهای اخیر در طول دهه گذشته مطاعات و تحقیقات عمده‌ای بر مکمل کولین پوشش‌دار (RPC) شده است. کولین با افزایش خروج لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم (VLDL) از کبد، عملکرد کبد را بهبود داده و در نتیجه پروفایل‌های متابولیک، تولید شیر و تولید مثل را بهبود می‌بخشد. برای درک بهتر اهمیت RPC، متاآنالیزی (Elke et. al., 2019) برای ارزیابی اثرات مکمل RPC، از 20 روز (12±) قبل از زایمان تا...

Read more +

تأثیر تغذیه کولین پوشش‌دار CholiPEARL بر عملکرد گاوهای شیری (بخش اول)

تأثیر تغذیه کولین پوشش‌دار CholiPEARL بر عملکرد گاوهای شیری (بخش اول) گاوهای دوره انتقال در این دوره بدن گاو شیری دچار تعادل منفی انرژی شده و برای تأمین انرژی موردنیاز بافت پستانی و بافت ماهیچه‌ای نیازمند انتقال گسترده چربی‌ها از بافت چربی به کبد است. کبد به‌منظور خارج کردن NEFA به شکل VLDL، وابسته به حضور فسفاتیدیل کولین است. در صورت عدم کافی بودن کولین بخش زیادی از چربی‌ها در کبد تجمع می‌یابد. از این‌رو در وهله اول بهبود ماده خشک...

Read more +

تأثیر پروبیوتیک‌ها بر نرخ بهبود اسهال در گوساله‌های تازه متولد شده

تأثیر پروبیوتیک‌ها بر نرخ بهبود اسهال در گوساله‌های تازه متولد شده مقدمه اسهال یک بیماری گوارشی است و دلیل اصلی آن (صرف نظر از عوامل عفونی و غیرعفونی) بروز اختلال در تعادل میکروبی دستگاه گوارش است. اسهال همراه با مجموعه ای از ناهنجاری‌های متابولیکی، ایمیونولوژیکی و تغذیه ای رخ می‌دهد. در نتیجه این عوامل، ضعف و ناکارآمدی سیستم ایمنی و بروز نمونیا را خواهیم داشت. بیماری‌های تنفسی مسئول 21 درصد مرگ و میرها تا پیش از شیرگیری هستند. شایع‌ترین علل مرگ و میر...

Read more +

هشتمین همایش بین المللی و نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان ایران (فیداکسپو)

[vc_row][vc_column][vc_column_text] هشتمین همایش بین المللی و نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان ایران (فیداکسپو) هشتمین نمایشگاه فیداکسپو با حضور تعاونی‌ و اتحادیه‌ها، شرکت‌های ایرانی و خارجی از 23 تا 26 آبان ماه، بخش‌هایی از توانمندی‌های صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان را به نمایش گذاشت. طی روزهای برگزاری این نمایشگاه، 11 سمینار مرتبط با موضوع نمایشگاه نیز برگزار شد. با برگزاری این نمایشگاه به مدت ۴ روز، شرکت دامدار برتر بر این باور است که می‌تواند با حضور در این فرصت‌های بزرگ، محصولات و...

Read more +

مقدار بهینه ذخایر بافت عضلانی برای گاوهای دوره انتقال

مقدار بهینه ذخایر بافت عضلانی برای گاوهای دوره انتقال مشخصه اصلی دوره انتقال مصرف کم ماده خشک (DMI) که برای تأمین انرژی و نیازهای اسیدآمینه برای جنین و تولید شیر پس از زایمان ناکافی است. هنگامی‌که گاو دچار تعادل منفی موادمغذی می‌شود، از ذخایر بافت بدن خود برای غلبه بر این کمبود استفاده می‌کند. گاوهای شیری تقریباً 40 و 20 درصد از ذخایر چربی و عضلانی خود را از زمان زایش تا دو ماه اول شیردهی استفاده می‌کنند. با این‌حال، بین گاوها...

Read more +

سم‌چینی در اواخر آبستنی خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد

سم‌چینی در اواخر آبستنی خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد در مطالعه حاضر نشان داده شد که سم‌چینی در اواخر دوره آبستنی، احتمال سقط جنین را در گاوهای شیری افزایش می‌دهد. تحقیقات در دانشگاه Aarhus، دانمارک نشان داد که کوتاه کردن سم حدوداً در اوایل دوره خشک شدن (Far off) منجر به بروز کمتر درماتیک کف سم در شیردهی بعدی می‌شود. با این‌حال، به‌خاطر داشته باشید که کوتاه کردن سم می‌تواند برای گاو استرس‌زا باشد. همانطور که می‌دانید هنگام سم‌چینی، تسمه‌هایی...

Read more +