مقالات

اهمیت بالای لاینر در سلامت دام و مدیریت هزینه‌های دامداری

لاینر شیردوشی یکی از حیاتی‌ترین قطعات مصرفی در دامداری است. در این مقاله به اهمیت تعویض به‌موقع لاینر، انواع آن (رابر و سیلیکونی)، تاثیر بر سلامت دام، کیفیت شیر و مدیریت هزینه‌های دامداری پرداخته می‌شود. مقدمه در این مقاله به اهمیت بالای لاینرها در دامداری‌ها به‌طور مختصر و کاربردی می‌پردازیم. لاینر یکی از حیاتی‌ترین و مهم‌ترین قطعات مصرفی در دستگاه‌های شیردوشی است که متأسفانه در اکثر دامداری‌ها—به‌ویژه گله‌های کوچک و حتی برخی گله‌های بزرگ—هیچ توجهی به این قطعه نمی‌شود. انواع لاینر لاینرها در سراسر...

Read more +

مهم‌ترین بیماری‌های متابولیک گاوهای شیری در دوره انتقالی

مقدمه دوره انتقال (سه هفته قبل تا سه هفته بعد از زایش) حساس‌ترین مرحله در چرخه تولید گاوهای شیری است. در این بازه، نیازهای تغذیه‌ای و متابولیکی حیوان به‌طور ناگهانی افزایش می‌یابد و گاو در معرض اختلالات متابولیک قرار می‌گیرد. سه بیماری اصلی که بیشترین تأثیر را بر سلامت و بهره‌وری دام دارند، عبارت‌اند از: اسیدوز تحت‌حاد شکمبه‌ای (SARA) کتوزیس هیپوکلسمی (تب شیر) این بیماری‌ها حتی در گاوداری‌های مدیریت‌شده نیز رخ می‌دهند و می‌توانند باعث کاهش تولید شیر، افت کیفیت، افزایش حذف...

Read more +

تاثیر تب برفکی (FMD) بر تولید، باروری و زیان اقتصادی در گاوهای هلشتاین ایران

مقدمه تب برفکی (Foot-and-Mouth Disease – FMD) یکی از مهم‌ترین بیماری‌های ویروسی در صنعت دامپروری ایران است که اثرات گسترده‌ای بر تولید شیر، عملکرد باروری و اقتصاد دامداری‌ها دارد. مطالعه‌ای که طی یک دهه (2009–2019) در 9 واحد صنعتی و نیمه‌صنعتی در استان‌های مختلف ایران انجام شد، داده‌های 20,330 رأس گاو هلشتاین را بررسی کرد و نتایج قابل توجهی ارائه داد. کاهش تولید شیر و ترکیبات آن کاهش 845.9 کیلوگرم شیر تصحیح شده بر اساس چربی (FCM) در هر گاو مبتلا کاهش...

Read more +

تاثیر پروبیوتیک بر رشد، بروز اسهال، عملکرد ایمنی و میکروبیوتای مدفوع گوساله‌های شیری پیش از شیرگیری

مقدمه اسهال یکی از شایع‌ترین مشکلات در گوساله‌های شیری است که نه‌تنها باعث کاهش رشد و ضعف ایمنی می‌شود، بلکه در بلندمدت بهره‌وری دام را در دوره‌های تولیدی بعدی تحت تأثیر قرار می‌دهد. پروبیوتیک‌ها به‌عنوان مکمل‌های تغذیه‌ای زنده، نقش مهمی در بهبود سلامت روده، تقویت سیستم ایمنی و افزایش رشد دام دارند. مطالعات اخیر نشان داده‌اند که استفاده از پروبیوتیک‌های چندسویه (ترکیبی از لاکتوباسیلوس، باسیلوس و ساکارومایسس) می‌تواند به‌طور مؤثری بروز اسهال را کاهش داده، عملکرد ایمنی را تقویت کرده و رشد...

Read more +

نقش پروبیوتیک در سلامت روده و کاهش اسهال گوساله‌ها

مقدمه اسهال در گوساله‌های تازه‌متولد شده یکی از مهم‌ترین دلایل مرگ‌ومیر و کاهش رشد است. این بیماری علاوه بر خسارت اقتصادی، هزینه‌های درمانی سنگینی به صنعت گاوداری تحمیل می‌کند. معمولاً اسهال تا حدود دو هفته پس از تولد رخ می‌دهد و سلامت روده را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد. نقش میکروبیوتای روده فلور روده در گوساله‌ها مسئول تجزیه مواد غذایی، تولید ویتامین‌ها، تنظیم سیستم ایمنی و محافظت در برابر پاتوژن‌هاست. هرگونه اختلال در این میکروبیوتا می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های گوارشی شود. استفاده از...

Read more +

تأثیر مکمل سین‌بیوتیک بر کاهش عوارض واکسن تب برفکی در گاو

مقدمه: چالش‌های واکسیناسیون تب برفکی و راهکارهای تغذیه‌ای تب برفکی (FMD) یکی از بیماری‌های ویروسی بسیار واگیردار در دام‌های نشخوارکننده است که خسارات اقتصادی سنگینی به صنعت دامپروری وارد می‌کند. واکسیناسیون گسترده، به‌ویژه با واکسن‌های غیرفعال، یکی از مؤثرترین راهکارها برای کنترل و ریشه‌کنی این بیماری است. با این حال، واکسن تب برفکی می‌تواند عوارضی مانند افزایش دمای شکمبه‌ای، تحریک سیستم ایمنی، کاهش نرخ باروری و افزایش استرس فیزیولوژیک در دام ایجاد کند. این واکسن گاهی با کاهش تخمک‌گذاری، افزایش پروتئین‌های فاز...

Read more +

افزایش بهره‌وری تولید مثل در گوسفندان با همزمان‌سازی فحلی و برنامه‌ریزی زایش

تولید مثل در گوسفند یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در دامداری‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی است. با به‌کارگیری روش‌های علمی و مدیریتی، می‌توان بهره‌وری تولید مثل را به‌طور چشمگیری افزایش داد و سودآوری دامداری را به حداکثر رساند. کنترل چرخه تولید مثل چرخه تخمدانی گوسفند تحت تأثیر نور محیط و ترشح هورمون ملاتونین از غده پینه‌آل مغز آغاز می‌شود. این فرآیند نقش کلیدی در زمان‌بندی فحلی و آمادگی برای جفت‌گیری دارد. دوره آبستنی در گوسفند حدود پنج ماه است و مدیریت صحیح آن...

Read more +

اپیدمیولوژی تب برفکی سویه SAT1 | دکتر آریا بدیعی

SAT1 با تأکید بر سروتیپ (FMD)   اپیدمیولوژی، کنترل و درمان تب برفکی (DVM)   تنظيم و ويرايش علمى: دكتر آريا بديعی   اپیدمیولوژی و ویژگی‌های ویروس SAT1   ویروس تب برفکی (FMDV) دارای ۷ سروتیپ مجزا است: SAT1، SAT2، SAT3، A، O، C، Asia1.   سروتیپ SAT1 منشأ آفریقایی دارد و اخیراً در ایران شایع شده است.   این سروتیپ باعث درگیری شدیدتر در گوساله‌های جوان و کاهش شدید تولید شیر در گاوهای شیری می‌شود.   در گله‌های غیر واکسینه، تلفات گوساله‌ها می‌تواند تا ۵۰٪ و افت تولید شیر تا ۸۰٪...

Read more +

تأثیر مکمل‌های معدنی آلی  Zn/Cu/Mn بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در گاوهای شیرده هلشتاین

تأثیر مکمل‌های معدنی آلی  Zn/Cu/Mn بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در گاوهای شیرده هلشتاین در مطالعه زیر اثرات مکمل‌های معدنی آلی شامل روی، مس  و منگنز بر سلامت عمومی، وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در مقایسه با فرم معدنی در گاوهای هلشتاین شیرده بررسی شد. وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون گاوهای لنگ در مقایسه با گاوهای سالم، سطح پایین‌تری از آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و سطح بالاتری از مالون‌دی‌آلدئید (MDA) داشتند که نشان‌دهنده افزایش استرس اکسیداتیو بود. مکمل‌های...

Read more +

نیازهای بافری جیره گاوهای شیرده

نیازهای بافری جیره گاوهای شیرده بافرها ترکیباتی هستند که در برابر تغییرات pH شکمبه در هنگام تغذیه با دانه زیاد، علوفه کم، علوفه ریز خرد شده و علوفه تخمیر شده (سیلاژ) مقاومت می‌کنند. نیاز به عوامل بافری در جیره گاوهای شیری تابعی از ترشح بزاق، ظرفیت بافری خوراک، پتانسیل تولید اسید جیره و اسیدیته خوراک است. بافرها عمدتاً به‌منظور کاهش اثر شرایط اسیدی جیره حاوی غلات نسبتاً بالا استفاده می‌شوند. اصطلاح بافر عموماً برای چندین ترکیب از جمله بی‌کربنات‌ها، کربنات‌ها، هیدروکسیدها...

Read more +