مدیریت دام‌پروری

اپیدمیولوژی تب برفکی سویه SAT1 | دکتر آریا بدیعی

SAT1 با تأکید بر سروتیپ (FMD)   اپیدمیولوژی، کنترل و درمان تب برفکی (DVM)   تنظيم و ويرايش علمى: دكتر آريا بديعی   اپیدمیولوژی و ویژگی‌های ویروس SAT1   ویروس تب برفکی (FMDV) دارای ۷ سروتیپ مجزا است: SAT1، SAT2، SAT3، A، O، C، Asia1.   سروتیپ SAT1 منشأ آفریقایی دارد و اخیراً در ایران شایع شده است.   این سروتیپ باعث درگیری شدیدتر در گوساله‌های جوان و کاهش شدید تولید شیر در گاوهای شیری می‌شود.   در گله‌های غیر واکسینه، تلفات گوساله‌ها می‌تواند تا ۵۰٪ و افت تولید شیر تا ۸۰٪...

Read more +

تأثیر مکمل‌های معدنی آلی  Zn/Cu/Mn بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در گاوهای شیرده هلشتاین

تأثیر مکمل‌های معدنی آلی  Zn/Cu/Mn بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در گاوهای شیرده هلشتاین در مطالعه زیر اثرات مکمل‌های معدنی آلی شامل روی، مس  و منگنز بر سلامت عمومی، وضعیت آنتی‌اکسیدانی، پاسخ ایمنی و سلامت سم در مقایسه با فرم معدنی در گاوهای هلشتاین شیرده بررسی شد. وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون گاوهای لنگ در مقایسه با گاوهای سالم، سطح پایین‌تری از آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و سطح بالاتری از مالون‌دی‌آلدئید (MDA) داشتند که نشان‌دهنده افزایش استرس اکسیداتیو بود. مکمل‌های...

Read more +

نیازهای بافری جیره گاوهای شیرده

نیازهای بافری جیره گاوهای شیرده بافرها ترکیباتی هستند که در برابر تغییرات pH شکمبه در هنگام تغذیه با دانه زیاد، علوفه کم، علوفه ریز خرد شده و علوفه تخمیر شده (سیلاژ) مقاومت می‌کنند. نیاز به عوامل بافری در جیره گاوهای شیری تابعی از ترشح بزاق، ظرفیت بافری خوراک، پتانسیل تولید اسید جیره و اسیدیته خوراک است. بافرها عمدتاً به‌منظور کاهش اثر شرایط اسیدی جیره حاوی غلات نسبتاً بالا استفاده می‌شوند. اصطلاح بافر عموماً برای چندین ترکیب از جمله بی‌کربنات‌ها، کربنات‌ها، هیدروکسیدها...

Read more +

سیکل شیردهی

سیکل شیردهی چگونه درامد بیشتری از یک گاو کسب کنیم ؟ برای برآمدن از پس هزینه های نگهداری باید بتوانیم گاوی با شیردهی بیشتر داشته باشیم. تنها راه داشتن شیر بیشتر افزایش سلول‌های شیردهی پستان گاو است. هر سلول تنها یه قطره شیر ترشح می‌کند اگر شما قطرات بیشتری می‌خواهید نیاز به سلولهای بیشتری دارید. تعداد سلول‌های غدد شیری را چه چیزی کنترل می‌کند ؟ تعداد سلولها تحت کنترل هورمونی از جمله انسولین ، پرولاکتین ، سوماتوتروپین ( هورمون رشد ) و بسیاری هورمونهای...

Read more +

تعداد دفعات خوراک دهی مناسب برای گاوهای شیری

تعداد دفعات خوراک دهی مناسب برای گاوهای شیری مقدمه: چند مرتبه خوراکدهی مفیدتر است؟تعداد دفعات خوراکدهی بالاتر یا کمتر؟ در آمریکا اکثر گاوداران گاوهایشان را یک بار در روز تغذیه می‌کنند. تا زمانی‌که فیدِر شما به اندازه کافی بزرگ است و ظرفیت دارد، روزانه یک مرتبه خوراکدهی به گاو انتخاب بدیهی به نظر می‌رسد. این کار هزینه‌های کارگری را کاهش می‌دهد، فشردگی کار تجهیزات و تاسیسات را کم می‌کند، و در فارم‌های کوچک‌تر این امکان را فراهم می‌کند تا فرد خوراک‌دهنده در مابقی...

Read more +

نکاتی در مورد پروفایل تست

نکاتی در مورد پروفایل تست امروزه پروفایل تست به عنوان ابزاری موثر در پیش گویی مشکلات و بررسی وضعیت گله ها به کار می رود. پروفایل تست چیست و چه کاربردی دارد؟ “پروفایل متابولیکی” به عنوان یک مجموعه از آزمایشات تحلیلی ویژه است که در ترکیب با هم استفاده می شوند و به عنوان یک نوع ابزار تشخیصی به کار می روند. توجه داشته باشید که پروفایل تست باید به عنوان یک جز از ابزار بررسی شما و نه تنها ابزار بررسی شما...

Read more +

تشخیص و شناسایی کتوز و درمان با توجه به سطح BHBA

تشخیص و شناسایی کتوز و درمان با توجه به سطح BHBA مقدمه در نشست اخیر شورای تولید مثل دانشگاه گوئلف، بر اهمیت کتوز در گاوهای دوره انتقال تأکید شد. این بیماری با افزایش غلظت اجسام کتونی (BHBA، استون و استات) در خون همراه است. زمانی که چربی‌ها از بافت‌های چربی برای تولید شیر بسیج می‌شوند و مصرف خوراک کم‌انرژی است، کبد قادر به سوختن کامل اسیدهای چرب نیست و این منجر به افزایش کتون‌ها در خون می‌شود. علائم کتوز بالینی: - کاهش تولید شیر -...

Read more +

ارزیابی مدفوع گاو؛ روشی ساده و مؤثر برای بررسی وضعیت گوارشی دام

ارزیابی مدفوع گاو یکی از کاربردی‌ترین روش‌هایی است که در هر دامداری به‌راحتی قابل اجراست و اطلاعات ارزشمندی درباره وضعیت گوارشی دام‌ها ارائه می‌دهد. چرا ارزیابی مدفوع اهمیت دارد؟ ارزیابی مدفوع، ابزاری مؤثر برای بررسی تعامل بین گاو و جیره غذایی مصرفی است. زمانی که این روش همراه با سایر شاخص‌های ارزیابی دام به کار گرفته شود، می‌تواند اطلاعات دقیقی درباره عملکرد شکمبه و نحوه هضم خوراک‌ها ارائه دهد. دلایل بیولوژیکی و علمی متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد مدفوع می‌تواند نشانه‌ای...

Read more +

ویتامین C در جیره‌ی گوساله

ویتامین C در جیره‌ی گوساله مقدمه: ویتامین C (اسید اسکوربیک) یک ویتامین محلول در آب است که نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند. شاید هیچ کدام به اندازه خصوصیت آنتی اکسیدانی آن برای محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو مهم نباشد. صدها ماده وجود دارد که به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می‌کنند. آشناترین آن‌ها ویتامین C، ویتامین E، بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدهای مرتبط به همراه مواد معدنی سلنیوم و منگنز هستند. گلوتاتیون، کوآنزیم Q10، اسید لیپوئیک، فلاونوئیدها، فنل‌ها، پلی فنول‌ها،...

Read more +

تأثیر تغییرات جیره بر ترکیبات شیر

هرگونه تغییر در جیره غذایی دام می‌تواند اثرات متفاوتی بر میزان تولید شیر و ترکیبات آن داشته باشد. این مقاله به‌طور خلاصه به بررسی تأثیر برخی تغییرات جیره‌ای و مدیریتی بر ترکیب شیر می‌پردازد. پرسش‌هایی مانند «اگر میزان سیلو کاهش یابد، چه اتفاقی می‌افتد؟» نمونه‌ای از دغدغه‌های رایج دامداران است. جدول زیر به رایج‌ترین تغییرات احتمالی در یک گله و اثرات آن‌ها بر درصد چربی و پروتئین شیر اشاره دارد: جدول تأثیر تغییرات جیره‌ای و مدیریتی بر ترکیبات شیر تغییر جیره‌ای و...

Read more +