بلاگ

ارزیابی مدفوع گاو؛ روشی ساده و مؤثر برای بررسی وضعیت گوارشی دام

ارزیابی مدفوع گاو یکی از کاربردی‌ترین روش‌هایی است که در هر دامداری به‌راحتی قابل اجراست و اطلاعات ارزشمندی درباره وضعیت گوارشی دام‌ها ارائه می‌دهد. چرا ارزیابی مدفوع اهمیت دارد؟ ارزیابی مدفوع، ابزاری مؤثر برای بررسی تعامل بین گاو و جیره غذایی مصرفی است. زمانی که این روش همراه با سایر شاخص‌های ارزیابی دام به کار گرفته شود، می‌تواند اطلاعات دقیقی درباره عملکرد شکمبه و نحوه هضم خوراک‌ها ارائه دهد. دلایل بیولوژیکی و علمی متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد مدفوع می‌تواند نشانه‌ای...

Read more +

ویتامین C در جیره‌ی گوساله

ویتامین C در جیره‌ی گوساله مقدمه: ویتامین C (اسید اسکوربیک) یک ویتامین محلول در آب است که نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند. شاید هیچ کدام به اندازه خصوصیت آنتی اکسیدانی آن برای محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو مهم نباشد. صدها ماده وجود دارد که به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می‌کنند. آشناترین آن‌ها ویتامین C، ویتامین E، بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدهای مرتبط به همراه مواد معدنی سلنیوم و منگنز هستند. گلوتاتیون، کوآنزیم Q10، اسید لیپوئیک، فلاونوئیدها، فنل‌ها، پلی فنول‌ها،...

Read more +

تأثیر تغییرات جیره بر ترکیبات شیر

هرگونه تغییر در جیره غذایی دام می‌تواند اثرات متفاوتی بر میزان تولید شیر و ترکیبات آن داشته باشد. این مقاله به‌طور خلاصه به بررسی تأثیر برخی تغییرات جیره‌ای و مدیریتی بر ترکیب شیر می‌پردازد. پرسش‌هایی مانند «اگر میزان سیلو کاهش یابد، چه اتفاقی می‌افتد؟» نمونه‌ای از دغدغه‌های رایج دامداران است. جدول زیر به رایج‌ترین تغییرات احتمالی در یک گله و اثرات آن‌ها بر درصد چربی و پروتئین شیر اشاره دارد: جدول تأثیر تغییرات جیره‌ای و مدیریتی بر ترکیبات شیر تغییر جیره‌ای و...

Read more +

الگوریتم تشخیص و درمان بیماری‌های گاوهای تازه‌زا

الگوریتم تشخیص و درمان بیماری‌های گاوهای تازه‌زا شرکت دامدار برتر مهر پایدار با توجه به چالش­‌های پیش رو در بحث مدیریت گاوهای تازه‌زا در شرایط تنش گرمایی با سخنرانی آقای دکتر آریا بدیعی و با موضوع الگوریتم تشخیص و درمان بیماری­‌های گاو تازه‌زا برگزار کرد. این سمینار در روز چهارشنبه ۲۱ تیر ماه ۱۴۰۲ در هتل بین المللی لاله اجرا شد. این همایش با استقبال دامداران و فعالان صنعت دامپروری برگزار شد و به سرفصل­‌هایی از جمله هایپوکلسیمی، بیماری­‌های پس از زایش،...

Read more +

دامداری دقیق؛ راهبردی نوین برای افزایش بهره‌وری در صنعت دامپروری

دامداری دقیق؛ راهبردی نوین برای افزایش بهره‌وری در صنعت دامپروری در سال‌های اخیر، مقالات تخصصی، سمینارها و دیدگاه‌های متعددی حول محور مفهومی به نام «دامداری دقیق» شکل گرفته‌اند. اما این اصطلاح دقیقاً به چه معناست و چرا باید برای هر دامدار مدرن اهمیت داشته باشد؟ تعریف ساده دامداری دقیق یکی از دامداران موفق ایالت تگزاس آمریکا، تعریف قابل‌فهمی از دامداری دقیق ارائه داده است: «برای موفقیت در دامداری، باید در هر بخش از کارتان فقط ۵ درصد بهبود ایجاد کنید.» در نگاه اول، ۵...

Read more +

آزمایش محصول افزودنی سیلو ذرت با هدف جلوگیری از رشد کپک‌ها و تولید مایکوتوکسین‌ها در سیلو

آزمایش محصول افزودنی سیلو ذرت با هدف جلوگیری از رشد کپک‌ها و تولید مایکوتوکسین‌ها در سیلو محل آزمایش: جمهوری چک زمینه آزمایش مایکوتوکسین‌ها ترکیباتی سمی هستند که توسط کپک‌ها در شرایط تنش‌زا تولید می‌شوند. در فرآیند سیلو کردن، عواملی مانند نفوذ اکسیژن، ماده خشک بالا، فشرده‌سازی ناکافی یا نبود پایداری هوازی می‌توانند منجر به رشد کپک‌ها و تولید مایکوتوکسین‌هایی مانند زرالنون و دئوکسی نیوالنول شوند. استفاده از باکتری ثبت‌شده Lactobacillus buchneri NCIMB 40788 در محصول افزودنی سیلو ذرت باعث بهبود نسبت اسید لاکتیک به...

Read more +

نکات کاربردی برای افزایش بازدهی خوراک دام

افزایش بازدهی خوراک دام یکی از موضوعاتی است که بارها مورد بحث قرار گرفته، اما اغلب با تفسیرهای متفاوت همراه بوده است. اگر از دامداران بپرسیم چگونه بازدهی خوراک را در واحد خود حفظ یا افزایش می‌دهند، تعداد کمی پاسخ دقیق خواهند داد. این مسئله در عین پیچیدگی، می‌تواند تحت تأثیر مدیریت روزانه ساده قرار گیرد. تغذیه، پایه تولید شیر است. با این حال، خوراک ممکن است بیش از حد یا کمتر از حد مصرف شود یا به‌درستی مدیریت نشود. در...

Read more +

بررسی شیوع بیماری تنفسی گاوی (BRD) و شیوه‌های مدیریتی مرتبط در گوساله‌های شیری پیش از شیرگیری در کالیفرنیا

هدف پژوهش این مطالعه مقطعی با هدف ارزیابی میزان شیوع بیماری تنفسی گاوی (Bovine Respiratory Disease - BRD) در گوساله‌های شیری پیش از شیرگیری در ایالت کالیفرنیا انجام شد. همچنین، پژوهش به بررسی شیوه‌های مدیریتی مرتبط با این بیماری در دام‌پروری‌های مختلف پرداخت. مناطق مورد بررسی تحلیل در سه منطقه دام‌پروری اصلی کالیفرنیا صورت گرفت: کالیفرنیای شمالی (NCA) دره سن‌واکین شمالی (NSJV) کالیفرنیای جنوبی بزرگ (GSCA) در هر منطقه، 100 دام‌پروری به‌صورت تصادفی انتخاب شدند و طی مصاحبه‌های حضوری، پرسشنامه‌هایی درباره مدیریت گوساله‌ها و...

Read more +

L. buchneri ؛ قدرت پنهان سیلاژ موفق!

L. buchneri ؛ قدرت پنهان سیلاژ موفق! مطالعات گسترده نشان داده‌اند که L. buchneri 40788 مؤثرترین افزودنی برای حفظ کیفیت و پایداری سیلاژ ذرت است. اهداف: - تعیین مناسب‌ترین افزودنی برای سیلاژ ذرت (باکتری‌های اسیدی‌کننده یا L. buchneri 40788) - ارزیابی اثرات این افزودنی‌ها در شرایط واقعی مزرعه (در مقایسه با آزمایش‌های کوچک‌مقیاس یا میکروسیلو) مواد و روش‌ها: - محل آزمایش: دانشگاه آرهوس، دانمارک - منبع انتشار: مقاله‌ای از N. Kristensen و همکاران در Journal of Dairy Science - خوراک مورد استفاده: سیلاژ ذرت طرح آزمایش: -...

Read more +

سیلوپلاس؛ محافظ ارزش غذایی سیلوی ذرت شما

سیلوپلاس؛ محافظ ارزش غذایی سیلوی ذرت شما این روزها بسیاری از دامداری‌های بزرگ در حال تخلیه بار سیلوی ذرت هستند بارهایی که از فاصله‌ای بیش از ۶۰۰ کیلومتر حمل می‌شوند. اما این مسافت طولانی، چالش‌هایی جدی به همراه دارد: •  افزایش دمای سیلو •  افت ماده خشک و تولید آب •  کپک‌زدگی و فساد سیلو با توجه به اینکه قیمت هر کیلوگرم ماده خشک سیلوی ذرت حدود ۲۲ هزار تومان است، هرگونه افت کیفیت، ضرری سنگین برای دامدار به همراه دارد. اما راه‌حل چیست؟ سیلوپلاس، افزودنی تخصصی...

Read more +