مخمر زنده و تأثیر آن در جیره دام مخمرها محصولاتی چون نوكلئوتید ها، آمینواسیدها، فاكتورهای رشد و آنزیم ها را به محیط كشت ترشح می كنند و مخمر زنده می تواند یك منبع فراهم آورنده اسید های آمینه، اسید های نوكلئیك و ویتامین ها برای میكروبهای شكمبه ای دام باشد. محصولات مخمری به دو صورت می باشند. مخمر زنده که به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می گیرند و مخمر کشت شده. مخمر زنده، حاوی سلول های مخمر خشك...
انواع توکسین بایندر و خصوصیات یک توکسین بایندر خوب: نویسنده: دکتر مهرداد خدادادیان دلیل استفاده از توکسین بایندر چیست؟ مایکوتوکسین بایندرها به جیره اضافه می شوند تا به مواد سمی متصل شوند و از جذب این مواد در دستگاه گوارش گاو جلوگیری کنند. به این ترتیب گاوها از سموم حفظ می شوند و از آلودگی شیر جلوگیری می شود. در این میان توکسین بایندر دارای کارایی بالاتری می باشد که مخلوطی از دو توکسین بایندر باشد و در pH های مختلف کارایی...
اثرات مضر مایکوتوکسینها (آفلاتوکسین، زیرالنون و دان) بر روی دام مایکوتوکسینها مواد سمی هستند که در گونههایی خاص از قارچ، در طول متابولیسم اجزای مادهی غذایی ترشح شده و باعث بروز عوارضی در دام میگردند. حدود 50 گونه از قارچها تولید مایکوتوکسین مینمایند. مایکوتوکسینهای قارچی مسئول ضررهای مالی زیادی هستند. سم آفلاتوکسین میتواند از طریق شیر دامها با نوع آفلاتوکسین M1 به انسان منتقل گردد و باعث جهش در سلولهای کبدی شده و احتمال بروز سرطان را افزایش دهد. آفلاتوکسینها در میان 200...
تأثیر ساكرومايسيس سرويزيه در پرورش دام پروبیوتیک ها به دو دسته قارچي و باكتريايي تقسيم مي شوند و هيچگونه زياني براي موجودات زنده نداشته و از خود آنزيمهاي مختلفي ترشح کرده و موجب شكستن زنجيره هاي كربني آلي شده و حاصل متابوليست آنها موادي چون قندهاي ساده تر، الكلها، ويتامين ها و ساير مواد مغذي می باشد. از مهمترين سويه هاي قارچي كه بعنوان پروبيوتيك در تغذيه دام بكار مي رود ساكرومايسيس سرويزيه می باشد. فرآورده هاي حاوي مخمر ساكرومايسيس سرويزيه شامل...
(BVD (Bovine Viral Diarrhea یک بیماری با اشکال مختلف اسهال ویروسی گاو می تواند در اشکال مختلفی ایجاد شود، که شامل تولید مثل، تنفس و یا روده ای می باشد. مدت زمان BVD به خودی خود گمراه کننده است زیرا این اسهال دارای علایم کلینیکی و بالینی نمی باشد. در عوض شامل یک گروه از سندرومهایی می باشد که شامل بیماریهای تولید مثلی، تنفسی و روده ای می باشد که با سه ویروس مختلف همراه می باشد. این بیماری می تواند فقط با...
تاثیر اسیدهای چرب بر زنده مانی جنین متاسفانه بین 25 تا 55 درصد جنین های پستانداران در همان دوران ابتدایی آبستنی از بین می روند. تخمین زده می شود که بیش از 40% جذب های جنینی در حد فاصل بین روزهای 8 تا 17 آبستنی اتفاق می افتند. مهمترین مسئله در میزان ماندگاری جنین ها در طول این دوره مهار کردن ترشح پروستاگلاندین می باشد و یا افزایش ترشح پروژسترون و افزایش سطح پلاسمایی آن می باشد. رابطه منفی بین غلظت PGF2ɑو...
اثر سطوح مختلف مکمل ساکرومایسز سرویزیه بر روی عملکرد شیرواری گاوهای شیری در شرایط فصل تابستان و استرس گرمایی تحقیق حاضر جهت بررسی اثر سطوح مختلف مخمر ساکرومایسز سرویزیه بر روی عملکرد شیرواری گاوهای شیری در شرایط استرس گرمایی انجام پذیرفت. جهت انجام این تحقیق تعداد 81 گاو شیری در 27 گروه 3 تایی قرار گرفتند (گروه کنترل و جیره حاوی ساکرومایسز سرویزیه) قرار گرفتند که حدود تولید شیر آنها (23.6±0.20 kg/d)، شکم زایش (2.88±0.91) و روز شیرواری (204±46 d)بود و...
بهبود عملکرد تولید مثل گاوهای شیری از طریق تحقیقات انجام شده نویسنده این تحقیق استاد توسعه و بهبود خدمات گاوهای شیری دانشگاه تگزاس می باشد. این تحقیق در تابستان سال گذشته از سرتاسر جهان در مونترال، کبک و کانادا در نشست مشترک انجمن علوم دامی آمریکا و کانادا برگزار شد. در طی این جلسه 810 مقاله و 1086 پوستر مورد بررسی قرار گرفت. مقاله حاضر خلاصه ای از عملکرد گاوهای شیری جهت بررسی عملکرد تولید مثل همراه با اطلاعاتی از محققین آن می...
پاسخ گاوهای شیری به مکمل مخمر زنده در طی گرمای فصل تابستان در این تحقیق تأثیر مکمل مخمر بر روی جیره غذایی و عملکرد گاوهای شیری در طی ماه های گرم تابستان در جنوب برزیل بررسی شد. جهت انجام این تحقیق گاوها در باکس های انفرادی کلینیک تحقیقاتی نگه داری شدند و 28 گاو شیری (207±87d in milk) برای مدت 14 روز جیره گروه شاهد و سپس برای 70 روز جیره مورد آزمایش را که حاوی مکمل مخمر زنده ساکرومایسز سروزیه...
تاثیر مخمر ساکرومایسز سرویزیه سویه (CNCM-1077, Levucell SC20 (r) SC, Lallemand ) بر روی PH شکمبه و تخمیر میکروبی در گاوهای شیری این آزمایش با تعداد 8 راس گاو شیری که در شکمبه فیستوله گذاری شده بودند در دو گروه آزمایشی (گروه کنترل و تغذیه شده با مخمر ساکرومایسز سرویزیه) بر روی تخمیر شکمبه انجام شد. گاوهای هلشتاین گروه آزمایشی با مخمر ساکرومایسز سرویزیه به مقدار 0.5 g/hd/d تغذیه شدند و گروه دیگر حاوی جیره گروه شاهد بدون مکمل بودند. جیره دامها...
