۵ نکته کلیدی در تغذیه مواد معدنی گاوهای شیری
در تغذیه گاوهای شیری، مرز باریکی بین نیاز واقعی دام و حداکثر میزان قابلتحمل برخی مواد معدنی وجود دارد. تغذیه دقیق و متعادل با رعایت این نکات میتواند از بروز مشکلات متابولیکی، افزایش هزینه و کاهش عملکرد جلوگیری کند.
در ادامه، مهمترین توصیههای تغذیهای از سمینار دکتر بیل وایس، استاد تغذیه دانشگاه ایالتی اوهایو، ارائه میشود:
۱. از تغذیه بیش از حد مس خودداری کنید
مطالعهای در ۵۰ مزرعه بریتانیا نشان داد که مصرف متوسط مس حدود ۲۸ میلیگرم در کیلوگرم ماده خشک (DM) است؛ در حالیکه مقدار توصیهشده توسط پروفسور وایس تنها ۱۵ میلیگرم است. افزایش غیرضروری مصرف مس ممکن است منجر به تجمع آن در کبد، مسمومیت و حتی مرگ شود؛ در حالیکه مصرف کافی آن باعث کاهش ورم پستان، متریت و بقایای غشای جنینی میشود.
۲. منبع مناسب مس را انتخاب کنید
در شرایط وجود مقادیر بالای گوگرد یا مولیبدن، استفاده از منابع آلی مس مانند کیلاتها توصیه میشود که قابلیت جذب بالاتری دارند. در شرایط نرمال و نبود آنتاگونیستها، منابع غیرآلی مانند سولفات مس نیز مؤثر هستند. حتی با وجود مولیبدن بالا تا ۱۶ میلیگرم در کیلوگرم، مصرف مس بیشتر از ۲۰ تا ۲۵ میلیگرم در کیلوگرم ماده خشک توصیه نمیشود.
۳. آنالیز منابع آب را فراموش نکنید
نیاز گاو به گوگرد حدود ۰.۲٪ جیره است؛ اما اگر آب آشامیدنی حاوی ۲۵۰ میلیگرم در لیتر گوگرد باشد، معادل ۰.۱٪ به جیره اضافه خواهد شد. افزایش دریافت گوگرد تا ۰.۳٪ میتواند منجر به کاهش مصرف خوراک، کاهش تولید شیر و کاهش جذب مس و سلنیوم شود. در مواردی که غلظت گوگرد در آب به ۷۰۰ میلیگرم در لیتر برسد، مدیریت تغذیه دشوارتر خواهد شد و نیاز به اصلاح فوری دارد.
۴. استفاده از پرمیکس سلنیوم در گاوهای خشک
سلنیوم آلی نسبت به سلنیوم غیرآلی (سدیم سلنیت) قابلیت انتقال به آغوز را دارد و باعث افزایش سطح سلنیوم در خون گوساله میشود. مصرف پرمیکس با نسبت ۷۵٪ سلنیوم آلی و ۲۵٪ سلنیوم غیرآلی در دوره خشکی، نقش مهمی در تقویت ایمنی گوسالهها و بهبود سلامت عمومی ایفا میکند.
۵. تأمین ویتامین A و E برای گاوهای انتظار زایش
گوسالهها وابسته به آغوز برای تأمین ویتامینهای A و E هستند. مصرف دو برابر ویتامین E و افزایش ۵۰ درصدی ویتامین A در جیره گاوهای انتظار زایش، سبب تقویت سیستم ایمنی و کاهش ورم پستان در اوایل شیردهی میشود.
ترجمه و گردآوری: دکتر سحر کریمی | دکتری تخصصی تغذیه دام
دیدگاهتان را بنویسید